Marinaden
Marinaden können mit Kräutern wie Knoblauch oder Bärlauch verfeinert werden.
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markus in
Spareribs on
11 12th, 2009 |
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Aprikosen Spareribs
Zutaten für vier Personen:
1 kg frische Spareribs
4 EL Sojasauce
4 EL Sesamöl
3 EL Aprikosenmarmelade
etwa 2 cm frischen Ingwer
frisch gemahlener Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Für die Marinade werden Sojasauce, Sesamöl, Marmelade und Pfeffer miteinander verrührt. Anschließend...
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markus in
Rezepte on
07 22nd, 2009 |
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Marinaden: Gegen die Langeweile am Grill
Viele Menschen schätzen es, wenn das Grillfleisch zart und gut gewürzt auf den Teller kommt. Manche greifen deshalb schnell auf fertig eingelegte Fleischpäckchen aus dem Supermarkt zurück. Zwar ist dadurch ein wenig Zeit eingespart worden, geschmacklich aber noch nichts gewonnen....