Boerewors
Boerewors wird eine geringelte Bratwurst in Südafrika bezeichnet. Sie hat als Zutaten fein gehacktes Rind- und Schweinfelsich und wird mit kräftigen Kräutern (Thymian, Koriander, Muskatnuss, Nelken und Worcestersoße) gewürzt.
Die Boerewors wird nicht gegrillt, sondern bei einem Braai (Südafrikanisch für Grillen) zubereitet.
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markus in
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04 7th, 2010 |
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Grilltrends 2010
Über 70 % der Deutschen Grillen gern. Grund genug zum Beginn des Frühlings und der Start der Grillsaison über die Grilltrends 2010 zu berichten.
Die Fußball-WM prägt den Grill-Sommer 2010
Dieser Sommer steht ganz im Zeichen der Fußball Weltmeisterschaft 2010 in Südafrika....
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markus in
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12 7th, 2009 |
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Grillen bei der WM 2010 in Südafrika
Boerewors - Die Bratwurst in Südafrika & Namibia
Die WM-Auslosung ist vorbei und hat für Deutschland mit Australien, Ghana und Serbien durchaus machbare Gegner bei der kommenden WM in Südafrika beschert. Anderer Kontinent, andere Essgewohnheiten. Aber die Fans müssen in den Stadien...