Anzündkamin

Mit einem Anzündkamin kann man eine schöne Glut innerhalb kurzer Zeit erreichen. Diese Methode ist auch eine der sichersten.

Funktionsweise des Anzündkamins

Die Holzkohle oder Briketts kommen in den Anzündkamin und werden dann auf Grillanzünder oder etwas Papier gestellt.

Durch den Kamineffekt des Anzündkamins wird das Feuer dann nach oben gesaugt und erhitzt die Holzkohle. Somit hat man innerhalb von ca. 20 Minuten eine ordentliche Glut und kann die Kohle in den Holzkohlegrill schütten. Einen Anzündkamin sollte niemals ohne Handschuhe angefasst werden – Andernfalls sind schwere Verbrennungen vorprogrammiert.

Warum man einen Anzündkamin verwenden sollte

Ein Anzündkamin ist mit die sicherste Methode Grillkohle oder Grillbriketts zu entzünden. Wenn man die Anleitung genau befolgt, sind schlimmere Grillunfälle ausgeschlossen. Trotzdem sollten gerade Kinder von einem Anzündkamin fernhalten werden – denn trotz gegebener Sicherheit, wird das Blech heiß und sollte nur mit richtigen Handschuhen angefasst werden.

Hinweise beim Kauf eines Anzündkamins

Beim Kauf eines Anzündkamins sollte vor allem auf eine hochwertige Verarbeitung geachtet werden. Oftmals wird zu dünnes Stahlblech verarbeitet, was dazu führt, dass der Anzündkamin bereits nach einer Grillsaison nicht mehr zu gebrauchen ist.