Grillparty im Winter
Der Winter hat uns im Moment fest im Griff und von den Meteorologen hört man Aussagen wie “Vom Frühling ist im Moment noch lange nichts zu sehen”. Da somit die nächste Grillparty noch in weiter Ferne ist stellen wir uns die Frage, “Wieso nicht einfach eine Grillparty im Winter veranstalten?”
Grillen im Winter
Im Winter kann man sowohl mit einem Gasgrill, wie auch einem Holzkohlegrill vernünftig grillen. Das Grillgut sollte man nur so aufbewahren, dass es nicht gleich wieder gefriert. Gerade bei Temperaturen unter -10 Grad kann dies schnell zum Problem werden. Abhilfe schafft hier eine Lagerung bis kurz vorher im Haus oder für unterwegs in einer Thermobox.
Hat man ein Lagerfeuer oder einen Feuerkorb zur Verfügung, kann man Stockbrot oder Kartoffel über dem Feuer zubereiten lassen. Gerade für Kinder ein tolles Erlebnis!
Möchte man nicht nur klassisch Steaks und Bratwürste auf dem Grill zubereiten, kann man in einem Dutch Oven zum Beispiel einen leckeren Eintopf zubereiten. Empfehlen möchten wir auch die Zubereitung von aktuellem Wintergemüse.
Richtige Getränke halten warm
Die Wahl der richtigen Getränke ist bei einer Grillparty im Winter schon der halbe Erfolg. Wir empfehlen kräftige Kräutertees oder einen leckeren Punsch.
Zwar kann man auch zu Grog, Glühwein oder einem schönen Winterbier greifen, doch bei zu hohem Alkoholkonsum kühlt der Körper auch schneller aus.
Wer sich etwas mehr Mühe machen will, sollte sich einmal nach leckeren Winter-Cocktails umsehen. Gerade mit blauem Zuckerrand oder blinkenden LED-Eiswürfel
Winterliche Location
Für eine richtige Party im Schnee muss auch der entsprechende Ort gefunden werden. Oftmals bieten Städte und Gemeinden bestimmte Grillplätze dafür an, im Idealfall sogar in einer Waldlichtung!
Sollte man hier keine Möglichkeiten haben, stellen Landwirte oft auch eine verschneite Wiese zur Verfügung. Liegt diese an einer Scheune, hat man vielleicht sogar noch Strom zur Verfügung.
Möchte man es seinen Gästen auch eine warme Unterkunft bieten, sollte man ein beheiztes Pavillon oder Zelt anbieten. Im Idealfall gibt es vielleicht neben dem Grillplatz auch eine schöne Holzhütte mit Kachelofen?
Dekoration und Musik
Mit der richtigen Dekoration kann man die winterliche Grillparty bei den Gästen zu einer unvergesslichen Veranstaltung werden lassen.
Liegt genügend Schnee, empfehlen wir den Bau der Sitzgelegenheiten und Tische aus Schnee. Ein besonderer Eyecatcher wäre auch eine entsprechende Schneebar.
Die passende Stimmung kann man mit Fackeln, Öllampen oder Kerzen verursachen. Schwedenfeuer sind eine schöne Alternative zu Fackeln: In Holzstümpfe werden Muster geschnitten und in Brand gesetzt.
Steht etwas mehr Platz zur Verfügung, kann man auch Feuerkörbe aufstellen oder gleich ein romantisches Lagerfeuer entzünden. Von Heizstrahlern raten wir ab – diese sind nicht nur unromantisch, sondern schaden auch noch der Umwelt!
Für richtige Apres Ski Stimmung darf natürlich auch die passende Musik nicht fehlen. Entsprechende CD-Sampler
[...] und möchten noch einmal auf unsere beiden Beiträge zum Thema Grillen im Winter und oder Winter-Grillparty hinweisen. >>> Grillzuebhör günstig [...]
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