Grill winterfest machen
In den letzten Wochen hat in unseren Regionen der Winter Einzug erhalten. Während Gartenmöbel und Fahrräder den Weg in den Geräteschuppen oder Keller finden, bleibt der Grill meist alleine im Schnee stehen. Im Frühjahr wenn die Sonnenstrahlen vom Himmel blitzen und die Lust nach den ersten leckeren Steaks vom Grill größer wird, kommt dann meist die Ernüchterung: Die Kälte und Nässe hat den Grill in Mitleidenschaft gezogen und Flugrost hat der einstigen glatten Oberfläche zugesetzt.
In diesem Artikel möchte ich ein paar Hinweise & Tipps geben, wie man seinen Grill durch die kalte Jahreszeit bringt und somit auch im Frühjahr wieder Spaß damit hat.
Gründliche Reinigung vor dem einlagern
Bevor der Grill winterfest eingelagert werden kann, muss er noch einmal gründlich gereinigt werden.
Da der Grillrost durch Öl und fettigen Marinaden im Verlauf der Grillsaison besonders schmutzig geworden ist, sollte dieser einer abschließenden intensiven Reinigung unterzogen werden. Wir empfehlen hier auch unsere Beitrag “5 Tipps den Grillrost richtig zu reinigen”.
Idealerweise zerlegt man den Grill in alle Einzelteile und reinigt diese gründlich. So kann man den Grill in einem Karton über den Winter Zwischenlagern und schützt ihn so gleichzeitig vor Flugrost.
Gartenhaus, Garage oder Keller
Ideal ist es, wenn man über ein Gartenhaus, eine Garage oder ausreichend Stellfläche im Keller verfügt. Doch auch hier gilt es den Grill vor Feuchtigkeit zu schützen. Dies kann entweder mit einem Karton, eine entsprechend große Tüte oder eine speziell vom Grillhersteller angefertigte Schutzhaube geschehen.
Sind Kinder im Haus, ist entsprechende Vorsicht geboten. Wurde im Sommer das zündeln am Grill noch geduldet, kann dies im Haus zu einer Katastrophe führen.
Für die Zwischenlagerung von Gasflaschen gilt: Niemals im Keller oder der Garage lagern! Da Gas schwerer als Luft ist, kann sich beim Austritt des Gases ein explosiver “See” am Boden bilden. Entsteht dann noch ein Funken (zum Beispiel durch einen Lichtschalter), kann diese Gaswolke explodieren.
Keine Lagermöglichkeit vorhanden?
Kann man den Grill weder in einem Gartenhaus, noch im Keller oder der Garage lagern bieten sich wenig Alternativen an. Wer seinen Grill auch nicht bei Eltern oder Freunden zwischenlagern kann, kann höchstens noch auf Dienstleister zurückgreifen, die darauf spezialisiert sind Gartenmöbel über den Winter einzulagern – dies ist allerdings auch hohen Kosten verbunden.
Das überwintern des Grills auf der Terrasse oder im Garten ist nur bedingt zu empfehlen. Da der Grill hier schwierigen Witterungsbedingungen ausgesetzt ist, sollte man ihn nach Möglichkeit abdecken und vor Kälte & Nässe schützen. Einige Grillhersteller bieten hierfür spezielle Abdeckhauben an. Zwar sind diese oftmals sehr teuer, dafür bleibt die Freude am eigenen Grill auch noch viele weitere Jahre erhalten.
Ein Trend der in Amerika, dem Land des BBQ, schon lange verbreitet ist und auch bei uns immer mehr Zuspruch findet, ist das Grillen im Winter. Wieso also nicht den herumstehenden Grill auch im Winter ordentlich anheizen und die Freunde bei Glühwein und Bratwurst zu einer gemütlichen Grillparty im Winter einladen?
[...] Trotz Minustemperaturen können Gasflaschen bedenkenlos im Freien gelagert werden. Hier empfehlen wir auch unseren Artikel “Grill winterfest machen”. [...]