Grill anzünden auf Chilenisch

Es gibt viele Methoden wie man einen Grill anzünden kann. Ob es jetzt die Methode mit Grillanzünder, Spiritus oder selbstgebauten Grillbeschleuniger ist, jeder hat seine eigene. Kennt Ihr schon die chilenische, welche in dem Buch Ein Mann – Ein Buch vorgestellt wird?

Hierfür nimmt man eine alte Bier- oder Weinflasche und stellt diese in die Mitte auf den Grillboden. Dann Stück für Stück Zeitungspapier aufrollen und an die Flasche bis zum Flaschenhals hoch binden. Anschließend ausreichend Holzkohle um die Flasche zu einer kleinen Pyramide aufschütten und die Flasche raus ziehen. Nun muss man nur noch ein brennendes Papier oder ein Streichholz in den entstandenen Schacht werfen und die Kohle verwandelt sich in wenigen Minuten in eine schöne Glut.

Bei YouTube habe ich auch ein Video dazu gefunden:

<a href=”http://www.amazon.de/gp/product/3866154879?ie=UTF8&tag=grillfans-21&linkCode=as2&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=3866154879″>Ein Mann – Ein Buch jetzt bestellen!</a><img src=”http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=grillfans-21&l=as2&o=3&a=3866154879″ width=”1″ height=”1″ border=”0″ alt=”" style=”border:none !important; margin:0px !important;” />
 Bisher wurden 6 Kommentare zum Beitrag Grill anzünden auf Chilenisch
  1. Frank Eschenbeck sagt:
    22. August 2009 um 10:05

    Wenn ihr schon euren Grill wie ein echter Chilene anzündet, dann versucht es doch auch einmal beim Wein “auf chilenisch”:
    Meistens werden in Chile kräftige Rotweine (aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah oder Merlot) beim Grillen von Fleisch genossen. Je nachdem was jedoch gegrillt wird (z.B. Gemüse oder Fisch), darf es natürlich auch ein chilenischer Roséwein oder Weißwein sein.
    Wirklich sehr lecker! ;-)

  2. buerokochblog sagt:
    25. August 2009 um 19:03

    Das nenne ich wirklich mal eine innovative Idee. Witziges Video, ein bißchen wie bei der Sendung mit der Maus :-) Ich werde die chilensiche Methode beim nächsten Grillevent auf jeden Fall testen!

  3. admin sagt:
    25. August 2009 um 19:22

    @buerokochblog: Stimmt, das Video ist lustig. Mir kommt es nur so vor, als braucht man dafür recht viel Kohle… bin aber auf euren Erfahrungsbericht gespannt!

  4. 10 Tipps einen Grill anzuzünden | Grillfans.de sagt:
    27. August 2009 um 14:25

    [...] Weinflasche und Zeitungspapier selbst. Wie dies genau funktioniert haben wir in einem Artikel zum chilenischen Grillanzünder schon genau erklärt. Auch wenn dies sicherlich nicht die beste Methode ist – [...]

  5. Grillen an Weihnachten | Grillfans.de sagt:
    10. Dezember 2009 um 20:53

    [...] passenden Grillanzünders. Besonders effektiv ist der Einsatz eines Anzündkamins oder die Chilenische Methode. An dieser Stelle möchten wir auch noch einmal auf unsere 10 Tipps einen Grill anzuzünden [...]

  6. Microblogging on 2010-04-17 | SchackNetz sagt:
    17. April 2010 um 02:11

    [...] lernt nie aus: Grill anzünden auf Chilenisch http://grillfans.de/grill-anzuenden-auf-chilenisch/155 (via @Goedi) [...]

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