Die 10 Grillregeln

Die Kollegen von mettsalat.de haben zur aktuell startenden Grillsaison Die zehn Grillregeln veröffentlicht.

Kurz zusammengefasst sind dies folgende:

1. Nur hochwertiges Fleisch grillen
   Tipp: Das richtige Grillfleisch
2. Keine Alufolie verwenden
   Tipp: Mit Alufolie kann man auch gut grillen!
3. Grillfleisch gut marinieren
4. Fleisch erst nach dem Grillen würzen
5. Glut vor dem Grillen richtig glühen lassen
   Tipp: 10 Tipps für den Grill anzünden
6. Fleisch kurz angrillen, danach zur Seite legen und durchziehen lassen.
   Tipp: Siehe Punkt 10
7. Bier über die Glut ist Schnee von Gestern
   Tipp: Marinaden geben einen guten Geschmack ab
8. Nie mit der Grillgabel ins Grillfleisch stechen
   Tipp: Lieber eine Grillzange nehmen.
9. Rindersteak nach dem Grillen noch einmal 2-3 Minuten liegen lassen
   Tipp: Rindersteak richtig grillen
10. Geld in einen guten Grill investieren
    Tipp: Übersicht über gute Grillhersteller

Natürlich gibt es noch viel mehr Grilltipps, zum Beispiel für Gasgrills oder das zubereiten des Grillguts. Welche Tipps habt ihr so? Teilt sie uns in den Kommentaren mit!