Allgemeines

Bratapfel am Spieß auf dem Grill

Zutaten für 4 Personen 8 Äpfel nach Wahl 40 g Butter 2 EL Speiseöl 100 g Zucker 1 EL Zimt Was gibt es in der Winterzeit besseres als Bratäpfel – wieso nicht auch mal auf dem Grill zubereiten? Die Äpfel schälen und in Alufolie einwickeln. Anschließend immer...

Weihnachtsgeschenke für den Grillfan

Weihnachtsgeschenke für den Grillfan
Noch zwölf Tage, dann ist Heilig Abend. Wir haben uns deshalb überlegt, was bei einem richtigen Grillfan dieses Jahr unter dem Weihnachtsbaum liegen könnte. Grill Shirt Wer als Grillmeister etwas auf sich hält, trägt in der kommenden Saison statt einer langweiligen Schürze...

Gartenkamine

Gartenkamin, die edle Feuerstelle Zu einem Haus gehört ein Garten, ohne Frage. Aber was wäre ein Garten ohne Gartenkamin? Die Vorteile des festen Outdoorgrills sind schnell aufgezählt. Er punktet mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Es gibt ihn als gemauerte Ausführung oder...

Karpfen grillen

Karpfen grillen
Der stille Gründler auf dem Grill: Karpfen gegrillt Der Cyprinus carpio oder ganz einfach der Karpfen ist in Deutschland vor allem zur Weihnachtszeit ein beliebter Speisefisch. Auch bei unseren polnischen Nachbarn kommt dieser Süßwasserfisch gerne auf den Tisch. Für die Zubereitung...

Das richtige Grillfleisch

Das richtige Grillfleisch
Die Geschmäcker beim Grillen sind so verschieden wie wir selbst. Die einen schwören auf die traditionellen Grillwürstchen, die anderen probieren sich in der Zubereitung exotischer Fleischsorten. Während Fisch in unseren Regionen eher selten gegrillt wird, finden sich schon bei unserem...